16 novembre : couverture du sol pour l’hiver…

La récolte de la première série de poireaux s’est achevée aujourd’hui sur le SdC CONSERVATION DU SOL. Si les résidus du couvert végétal écrasé avant la plantation des poireaux sont encore visibles sur le sol, la récolte a laissé de larges bandes de sol nu au niveau de la ligne de plantation. Rappelons que la couverture du sol est un des leviers majeurs de gestion de la fertilité du sol et de contrôle des adventices dans ce système de culture.

Parce qu’il est tard pour semer un couvert végétal mi-novembre (des gelées sont annoncées prochainement), la couverture du sol est assurée par le dépôt d’un mulch organique. La disponibilité du moment sur la ferme détermine la nature du mulch : un mélange de feuilles mortes, de broyats de branchages frais issus de taille, un peu d’aiguilles de résineux. Ce mélange qui sera analysé a été déposé à hauteur de 2.5 m3 par planche de 50 mètres de long. Il est destiné à couvrir le sol pendant l’hiver pour le protéger des pluies, du vent, des écarts de température, empêcher l’émergence d’une couverture végétale spontanée et stimuler l’activité biologique proche de la surface. Un couvert végétal sera semé en sortie d’hiver, le plus tôt possible, pour prendre le relai de cette couverture rapportée et pour préparer la culture de carottes d’automne qui suivra.

La poursuite des récoltes permet d’observer la présence de l’engrais vert intercalaire dans le SdC ENGRAIS VERT MAX.