Culture de Carottes – SEFerSol 2 – 2020

La récolte des carottes annonce la fin de la première succession de cultures sur SEFerSol 2. L’année prochaine, la deuxième succession démarrera avec la culture de pommes de terre. 

Itinéraires techniques réalisés

Dans le tableau ci-dessous sont présentées toutes les actions effectuées en 2020, sur le système de Référence (REF en gris), et les systèmes innovants : Engrais Vert Max (EVmax en vert) et Conservation du Sol (CONS en orange)

 

Quelques photos de suivi de la culture de carottes 

Sur SEFerSol2, chaque système est composé de 3 planches. Sur les photos, ils apparaissent de la façon suivante : tout d’abord les systèmes innovants, avec le système Engrais Vert Max (EVmax, 3 planches de gauche), le système Conservation du Sol (CONS, 3 planches du milieu avec du BRF) et le système de Référence (REF, 3 planches de droite). 

Les photos sont présentées dans l’ordre chronologique. 

Evolution de la culture de carottes

Récoltes de carottes

Préparation pour l’hiver

Bilan de l’année sur la culture de carottes

Quelques notes :

  • La levée de carottes sous couvert semble toujours être délicate. Sur CONS, sous une couche de BRF, les graines du 1er semis ont germé de façon plutôt homogène puis ont disparu (se sont décomposées? ont été mangées?). Il a donc fallu semer à nouveau et cette fois, la majorité des plants a réussi à pousser.
  • Le nouveau Strip-till de l’Atelier Paysan qui épouse mieux la surface du sol et permet, entre autres, de mieux contrôler le semis, a eu des résultats satisfaisants. Seuls les bouts de planches n’ont pas été très productifs, mais cela peut aussi être du à l’enherbement et à la difficulté de démarrer un outil correctement sur les 2 premiers mètres.
  • Les problèmes d’irrigation rencontrés sur l’exploitation en juillet/août ont rendu la culture plus difficile, car les carottes n’ont pas toujours pu recevoir la quantité nécessaire et de façon irrégulière.

Un autre article sur ce blog présentera les résultats des mesures des carottes de chaque système, mais pour l’instant nous avons pu noter qu’il n’y a pas eu d’attaque remarquable sur les carottes. Les vols de mouches de la carotte ayant été plutôt récurrents dans l’été, les planches étaient souvent voilées pour limiter les risques. Les campagnols, autre risque connu sur l’exploitation, n’ont eu un impact que très limité sur la récolte.

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