La poule au jardin

Ce samedi, il était question dans les jardins de démonstration des Jardins du Pflixbourg d’évoquer et échanger sur les multiples bénéfices que peut offrir la présence de poules dans le jardin. Elles ont aussi des contraintes qu’il s’agit d’anticiper pour optimiser leurs fonctions. Petit tour d’horizon rapide des principaux sujets évoqués.

La dizaine de jardiniers présents a d’abord étudié les services offerts par les poules, résumés ci-dessous.

Impressionnant ! Tant de services pour un si petit animal ! Mais encore faut-il offrir le cadre de travail à nos auxiliaires à deux pattes. Le groupe de participants s’est donc intéressé aux actions à réaliser pour mettre les poules au travail, en sachant que du lever au coucher du soleil, les poules sont d’infatigables travailleurs.

Évidemment, si les poules sont en liberté dans le jardin potager, le risque est grand de ne rien récolter des cultures annuelles implantées. Dans le verger ou les massifs d’arbustes fruitiers, c’est différent, mais pour les légumes, il est déconseillé de les faire cohabiter avec les poules. Arrive alors la contrainte majeure : parquer les poules et planifier leur présence dans les différentes zones du jardin (par exemple avant les légumes, après la fin d’une culture pour nettoyer, pour disperser du compost et l’incorporer légèrement au sol, pour détruire un engrais vert jeune…). Les différentes zones peuvent s’organiser dans l’espace autour d’un poulailler fixe central, ou bien elles peuvent être organisées plus facilement en utilisant un poulailler mobile et d’une clôture elle aussi mobile. Voici en bref la schématisation de ces deux options.

Et comme rien ne vaut l’exemple pratique pour comprendre, voici en images une synthèse de la démonstration réalisée avec un petit poulailler mobile autoconstruit à partir de matériel de récupération uniquement (capacité : 3 poules) .

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